Ingredientes
2 cebollas blancas
3/4 tazas de harina
1 y 1/4 tazas de maicena
1 cucharadita de pimienta cayena
1 cucharadita de pimienta regular
1 taza de agua helada o leche
Una pizca de sal
Pan molido
Pasos
Cortar las cebollas en aros de aproximadamente medio centímetro de grosor.
En un envase colocar la harina, maicena, pimienta cayena, pimienta regular, el agua (o leche) y la sal. Revolver.
En otro envase colocar el pan molido.
Sumergir los aros de cebolla en la mezcla de harina, maicena, pimienta (cayena y regular), agua (o leche) y sal. Luego pasarlos por el pan molido hasta que cubra todo el aro de cebolla.
Freir con abundante aceite caliente.
Comer con salsa a gusto !
¡ Disfruta !
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