Ingrédients
4 pommes de terre
2 carottes
200 grammes de pois
100 grammes de harricots verts
3 œufs
Mayonnaise
Préparation
Pelez les patates. Coupez les pommes de terre et les carottes en petits carrés.
Dans une petite casserole, faire bouillir les œufs. (environ 9 minutes)
Dans une autre casserole plus grande, faire bouillir les autres légumes (pommes de terre et carottes en carrés, et haricots verts).
Lorsque les légumes sont cuits, sortez-les et filtrez-les. Laisser refroidir.
Placez les légumes dans un bol et ajoutez la mayonnaise. Remuer.
Divisez en portions de 6 et, en vous aidant d'un moule de sélection, servez.
Coupez les œufs en deux et placez-les sur la salade.
Prendre plaisir!
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