Une salade simple et rapide (6 portions)

Ingrédients

• 4 pommes de terre

• 2 carottes

• 200 grammes de pois

• 100 grammes de harricots verts

• 3 œufs

• Mayonnaise

Préparation

• Pelez les patates. Coupez les pommes de terre et les carottes en petits carrés.

• Dans une petite casserole, faire bouillir les œufs. (environ 9 minutes)

• Dans une autre casserole plus grande, faire bouillir les autres légumes (pommes de terre et carottes en carrés, et haricots verts).

• Lorsque les légumes sont cuits, sortez-les et filtrez-les. Laisser refroidir.

• Placez les légumes dans un bol et ajoutez la mayonnaise. Remuer.

• Divisez en portions de 6 et, en vous aidant d'un moule de sélection, servez.

• Coupez les œufs en deux et placez-les sur la salade.

Prendre plaisir!

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