Qui veux des pancakes ? (6 personnes)

Ingrédients

• 2 oeufs

• 4 cuillères à soup de sucre

• 4 cuillères à soup d'huile d'olive

• 400 ml du lait

• 1 pincée de sel

• 2 tasses de farine

• 1 cuillères à soup de levure

• 1 cuillères à soup d'extrait de vanille

Pas

• Mettez tous les ingrédients dans un bol.

• Remuez jusqu'à ce que vous obteniez une pâte presque liquide.

• Laisser reposer pour 15 minutes.

• Faites fondre un peu du beurre dans une casserole pour commencer à faire cuire les pancakes.

• Versez la pâte au centre de la casserole avec une louche.

• Attendez que des bulles apparaissent au-dessus de la pâte. Il est temps de le tourner et de le cuire de l'autre côté (pour 10 secondes)

• Retirez avec un spatule et repétéz le processus jusqu'à ce que la mélange soit terminé.

• Garnir avec des fruits de saison, si désiré, et ajouter du miel (sirop d'érable).

Profitez !

#faitmaison #gastronomie #petit-déjeuner