Omelette Espagnol, seulement 4 ingrédients!

Ingrédients

• ognion blanc

• pommes de terre

• œufs

• Huile végétale

• Sel et poivre au goût

Étapes précédentes

• Couper les pommes de terre en feuilles d'environ 3 mm d'épaisseur.

• Dans un bol, battre les œufs.

• Couper l'oignon en julienne.

Préparation

• Faire chauffer l'huile dans une poêle moyenne et cuire les pommes de terre à feu moyen (ne pas faire frire).

• Quans les pommes de terre soient cuites, égouttez-les.

• Dans le bol d'œufs battus, ajouter les pommes de terre, l'oignon, le sel et la poivre. Mélanger et placer tout dans la même casserole où les pommes de terre ont été cuites.

• Laisser la tortilla frire pendant environ 4 minutes. Après, tourner l'omellete et faites-le frire aussi pendant 4 minutes.

• Retirer l'omelette de la poêle et servir. Il y a entre 6 et 8 portions.

Profitez !

#faitmaison #gastronomie #platprincipal