Ingredientes
2 tazas de harina
1 y 1/2 taza de azúcar blanca
250 gramos de mantequilla
1 y 1/4 taza de agua helada
6 manzanas verdes peladas
jugo de limón
1 cucharada de de canela en polvo
1 cucharadita de vainilla
Pasos
Poner en un bowl la harina, azúcar blanca y la mantequilla en pedazos pequeños. Integrar los ingredientes (revolver) sin hacer muchas presión para no perder la forma de los pedazos de mantequilla.
Añadir el agua a la mezcla y revolver nuevamente sin realizar mucha presión.
Partir las manzanas peladas y ponerlas en otro bowl. Añadir la canela, el jugo de limón y la vainilla a las manzanas. Mezclar.
Colocar las manzanas (con canela, limón y vainilla) en un molde enmantequillado de la forma de preferencia, preferible de forma rectangular.
Encima de las manzanas añadir la primera mezcla de harina, azúcar y mantequilla poco a poco.
Disfruta!
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