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¡Disfrúta! - Enjoy! - Bon Appétit!
Blog de recetas peruanas
Peruvian food recipes blog
Blog de cuisine peruvienne
AVRIL GALLEGOS
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Avril
6 ene 20221 Min. de lectura
Chicken pizza! (4 portions)
Ingredients 4 chicken breast fillets 2 tomatoes, peeled and chopped 2 tomatoes, blended and strained 2 tablespoons tomato paste 1/4 of...
20
Avril
6 ene 20221 Min. de lectura
Pollo pizza! (4 porciones)
Ingredientes 4 filetes de pechuga de pollo 2 tomates pelados y picados 2 tomates licuados y colados 2 cucharadas de pasta de tomate 1/4...
30
Avril
31 ago 20212 Min. de lectura
Nouilles au poulet (5-6 personnes)
Ingrédients 1 kg de nouilles (linguine de préférence) 750g de filet de poitrine de poulet (150g par portion) 3 oignons rouges 2 tomates 1...
30
Avril
31 ago 20211 Min. de lectura
"Tallarin saltado" (5-6 people)
Ingredients 1 kg of noodle (linguine preferable) 750g of chicken breast fillet (150g per serving) 3 red onions 2 tomatoes 1 yellow pepper...
60
Avril
31 ago 20211 Min. de lectura
Tallarín saltado de pollo (5-6 personas)
Ingredientes 1 kg de tallarín (preferible linguini) 750g de filete de pechuga de pollo (150g por porción) 3 cebollas rojas 2 tomates 1...
40
Avril
29 ago 20211 Min. de lectura
Quelques anneaux d'oignon croustillants ! (4-6 personnes)
Ingrédients 2 oignons blancs 3/4 tasses de farine 1 et 1/4 tasse de fécule de maïs 1 cuillère à café de poivre de cayenne 1 cuillère à...
20
Avril
29 ago 20211 Min. de lectura
Some crispy onion rings ! (4-6 people)
Ingredients 2 white onions 3/4 cups of flour 1 and 1/4 cups cornstarch 1 teaspoon of cayenne pepper 1 teaspoon of regular pepper 1 cup of...
10
Avril
29 ago 20211 Min. de lectura
¡ Unos crocantes aros de cebolla ! (4-6 personas)
Ingredientes 2 cebollas blancas 3/4 tazas de harina 1 y 1/4 tazas de maicena 1 cucharadita de pimienta cayena 1 cucharadita de pimienta...
40
Avril
31 jul 20211 Min. de lectura
Tarte aux pommes ! (10 - 12 portions)
Ingrédients Pour la masse: 6 jaunes d'oeufs 2 et 1/2 tasses de farine non préparée 1/2 tasse de sucre blanc 150g de beurre 2 cuillères à...
20
Avril
31 jul 20211 Min. de lectura
Apple pye! (10 - 12 portions)
Ingredients For the dough: 6 egg yolks 2 and 1/2 cups of unprepared flour 1/2 cup of white sugar 150g butter 2 teaspoons vanilla 2...
30
Avril
31 jul 20211 Min. de lectura
Pye de manzana! (10 - 12 porciones)
Ingredientes Para la masa: 6 yemas de huevo 2 y 1/2 tazas de harina sin preparar 1/2 taza de azúcar blanca 150g de mantequilla 2...
40
Avril
23 jul 20211 Min. de lectura
Arroz tapado (6 personnes)
Ingrediénts 4 tasses de riz 600 g de boeuf haché 1 oignon moyen 2 tomates 6 œufs durs (hachés) Persil 4 gousses d'ail 100 g de piment...
10
Avril
23 jul 20211 Min. de lectura
Arroz tapado (6 people)
Ingredients 4 cups of rice 600 g of ground beef 1 medium onion 2 tomatoes 6 hard-boiled eggs, chopped Parsley 4 cloves of garlic 100 g of...
30
Avril
23 jul 20211 Min. de lectura
Arroz tapado (6 personas)
Ingredientes 4 tasas de arroz 600 g de carne mollida 1 cebolla mediana 2 tomates 6 huevos duros picados perejil 4 dientes de ajo 100 g de...
30
Avril
27 jun 20211 Min. de lectura
Causa de thon (12 portions)
Ingrédients 2 kg de pomme de terre 1 tasse d'oignon rouge 3 boîtes de thon 10 citrons 1 avocat 3 cuillères à soupe de piment jaune moulu...
90
Avril
27 jun 20211 Min. de lectura
Causa of tuna (12 portions)
Ingredients 2 kg of potato 1 cup of red onion 3 cans of tuna 10 lemons 1 avocado 3 tablespoons of ground yellow pepper 3 oil tablespoons...
90
Avril
27 jun 20211 Min. de lectura
Causa de atún (12 porciones)
Ingredientes 2 kg de papa amarilla 1 taza de cebolla roja 3 latas de atún 10 limones 1 palta 3 cucharadas de ají amarillo , molido 3...
120
Avril
22 jun 20211 Min. de lectura
Une sauce crémeuse d'ocopa (6-8 portions)
Ingrédients 5 pommes de terre moyennes 1/2 tasse de feuilles de huacatay 5 poivrons jaunes 100 grammes de cacahuètes grillées (entières...
110
Avril
22 jun 20211 Min. de lectura
A creamy ocopa sauce (6-8 portions)
Ingredients 5 medium potatoes 1/2 cup of huacatay leaves 5 yellow chili peppers 100 grams of roasted peanuts (whole or ground) 100 grams...
100
Avril
22 jun 20211 Min. de lectura
Una cremosa salsa de ocopa (6-8 porciones)
Ingredientes 5 papas medianas 1/2 taza de hojas de huacatay 5 ajíes amarillos 100 gramos de maní tostado (entero o molido) 100 gramos de...
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