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¡Disfrúta! - Enjoy! - Bon Appétit!

Blog de recetas peruanas
Peruvian food recipes blog
Blog de cuisine peruvienne
AVRIL GALLEGOS
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Sopa criolla, ¡perfecta para el invierno! (6 - 8 platos)
Ingredientes Asado de guiso 1 cebolla mediana 1 cucharada de ajo molido 2 cucharadas de aji panca molido 2 unid choclo desgranado (un...
Avril
31 jul 20221 Min. de lectura
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Lasaña de carne con fideos canuto (16 porciones)
Ingredientes Fideos canutos grandes Aceite Para la salsa blanca: 1 tarro de leche evaporada 1 cucharada de harina 2 cucharada de...
Avril
30 jun 20221 Min. de lectura
10 visualizaciones
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Ají de gallina (6 porciones)
Ingredientes 1 pechuga de pollo 4 ajíes amarillos (sin cáscara) 1 cucharita de ají panca (molido y licuado) 2 tazas de leche evaporada...
Avril
31 mar 20221 Min. de lectura
2 visualizaciones
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Pollo pizza! (4 porciones)
Ingredientes 4 filetes de pechuga de pollo 2 tomates pelados y picados 2 tomates licuados y colados 2 cucharadas de pasta de tomate 1/4...
Avril
6 ene 20221 Min. de lectura
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Tallarín saltado de pollo (5-6 personas)
Ingredientes 1 kg de tallarín (preferible linguini) 750g de filete de pechuga de pollo (150g por porción) 3 cebollas rojas 2 tomates 1...
Avril
31 ago 20211 Min. de lectura
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Arroz tapado (6 personas)
Ingredientes 4 tasas de arroz 600 g de carne mollida 1 cebolla mediana 2 tomates 6 huevos duros picados perejil 4 dientes de ajo 100 g de...
Avril
23 jul 20211 Min. de lectura
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Causa de atún (12 porciones)
Ingredientes 2 kg de papa amarilla 1 taza de cebolla roja 3 latas de atún 10 limones 1 palta 3 cucharadas de ají amarillo , molido 3...
Avril
27 jun 20211 Min. de lectura
12 visualizaciones
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Cebiche: el favorito (4 personas)
Ingredientes 1/2 kg de pescado 1 1/2 cebolla roja (una y media) 1 camote 15 limones 250 g de choclo desgranado 4 hojas de lechuga 1 rama...
Avril
8 abr 20211 Min. de lectura
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Pollo con piña (4 - 5 personas)
Ingredientes - 3 pechugas de pollo - 600g o 1 lata de piña - 50g de pimiento rojo - 50g de pimiento verde - 1 cucharadita de Kion rayado...
Avril
28 nov 20201 Min. de lectura
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Un delicioso Lomo saltado - 4 porciones
Ingredientes - 2 tazas de arroz blanco - 1/2 kg de papas fritas - 1/2 kg de Lomo fino de carne - 3 cebollas - 2 tomates - 200 ml de...
Avril
30 oct 20201 Min. de lectura
15 visualizaciones
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