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¡Disfrúta! - Enjoy! - Bon Appétit!
Blog de recetas peruanas
Peruvian food recipes blog
Blog de cuisine peruvienne
AVRIL GALLEGOS
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Avril
31 ago 20221 Min. de lectura
Pan con chicharrón (4 porciones)
Ingredientes 4 panes franceses 1,5 kg panceta de cerdo Agua Camote (al gusto) Cebolla (al gusto) Sal (al gusto) 1/2 cucharadita de...
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Avril
31 jul 20221 Min. de lectura
Sopa criolla, ¡perfecta para el invierno! (6 - 8 platos)
Ingredientes Asado de guiso 1 cebolla mediana 1 cucharada de ajo molido 2 cucharadas de aji panca molido 2 unid choclo desgranado (un...
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Avril
30 jun 20221 Min. de lectura
Lasaña de carne con fideos canuto (16 porciones)
Ingredientes Fideos canutos grandes Aceite Para la salsa blanca: 1 tarro de leche evaporada 1 cucharada de harina 2 cucharada de...
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Avril
31 may 20221 Min. de lectura
Pizza desde cero! (receta para 4 pizzas grandes)
Ingredientes 7 tazas de harina 2 y 1/2 tazas de agua tibia 2 cucharaditas de levadura seca 3 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar...
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Avril
30 abr 20221 Min. de lectura
Tortilla española, ¡solo 4 ingredientes!
Ingredientes 1 cebolla blancas 3 papas 5 huevos Aceite vegetal/de oliva Sal y pimienta al gusto Pasos previos Cortar las papas en lámina...
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Avril
28 feb 20222 Min. de lectura
Cinnamon Rolls! (12 porciones)
Ingredientes Para la masa: 5 tazas de harina (reservar extra para el momento de enrollar) 4 ½ cucharaditas de levadura instantánea 1/4...
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Avril
6 ene 20221 Min. de lectura
Pollo pizza! (4 porciones)
Ingredientes 4 filetes de pechuga de pollo 2 tomates pelados y picados 2 tomates licuados y colados 2 cucharadas de pasta de tomate 1/4...
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Avril
31 jul 20211 Min. de lectura
Pye de manzana! (10 - 12 porciones)
Ingredientes Para la masa: 6 yemas de huevo 2 y 1/2 tazas de harina sin preparar 1/2 taza de azúcar blanca 150g de mantequilla 2...
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Avril
30 may 20211 Min. de lectura
Ahora es tiempo de una crema volteada! (20 porciones)
Ingredientes 12 huevos 3 latas de leche evaporada 3 latas de leche condensada 2 cucharaditas de vainilla 2 tazas de azúcar 1 taza de agua...
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Avril
23 may 20211 Min. de lectura
Crocante de manzana! (16 porciones)
Ingredientes 2 tazas de harina 1 y 1/2 taza de azúcar blanca 250 gramos de mantequilla 1 y 1/4 taza de agua helada 6 manzanas verdes...
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Avril
20 mar 20211 Min. de lectura
¿Quién quiere panqueques? (6 personas)
Ingredientes 2 huevos 4 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de aceite de oliva 1 tarro de leche (400 ml) 1 pisca de sal 2 tazas de harina 1...
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Avril
28 nov 20201 Min. de lectura
Pollo con piña (4 - 5 personas)
Ingredientes - 3 pechugas de pollo - 600g o 1 lata de piña - 50g de pimiento rojo - 50g de pimiento verde - 1 cucharadita de Kion rayado...
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Avril
30 oct 20201 Min. de lectura
Un delicioso Lomo saltado - 4 porciones
Ingredientes - 2 tazas de arroz blanco - 1/2 kg de papas fritas - 1/2 kg de Lomo fino de carne - 3 cebollas - 2 tomates - 200 ml de...
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Avril
16 sept 20201 Min. de lectura
Empanadas - 4 ingredientes!
Ingredientes - 1/2 litro de agua - 120g Manteca - 1kg de harina sin preparar - 60g de sal Pasos - Mezclar la harina con la sal, y luego...
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